ではでは、ムシュアッシュから帰宅後は、ゆっくりお茶でもいたしましょう〜
パンパン〜♪袋を開けながら思わず鼻歌〜。。
その前に撮影だよ〜ん。
ん〜まだまだガマンガマン

まずはデニッシュから〜

　

苺のクロワッサンです
サクサク折パイに甘い苺が絶妙〜
　
　　

ブルーベリーのデニッシュです
中のカスタードが少なめで、甘さひかえめです。
私的には、このデニッシュが一番好きです。

　　

苺とエペスのタルトです。
タルトの底にカスタードの水分がしみてしまっていて、
もうすこしサク感がほしいところ・・・


どうですか〜？
ではでは、ハード系ですよ〜

　　

左が石臼胡桃、石臼びき小麦を使用。右に焙煎胚芽のクッペ。
中央がおすすめのこれです

　　

その名は”ヴァンルージュ　ショコラ　ボア”
かたいけど、もっちりした食感。チョコのかけらがいっぱい入って
ナッツもたっぷり！そしてラズベリー〜♪
生地の色がなんと、ピンク色〜。
赤ワインが練りこんであるらしいです〜。
トーストするとチョコがほんのり溶けてたまりません〜

さぁ〜、いよいよラストはアツアツ焼きたて直後のこれ！
パンドゥアッシュです。

　　
　　
焼きあがったパンを店内の台に運ぶ途中にも、
「パチパチっパチパチっ」という
音がするんですよ〜。もうアツアツです〜。
持ち帰り直後にカットしようとしたけど、
中がふわふわもちもちで切れなかったよ〜。
冷めてからじゃなきゃね！
　　　　　（なので、無理やり一枚だけカットして撮影〜）
トーストすると、そのもちもちも、
パリパリになって、おいし〜〜ぃ。

やっぱりここは、小麦が違います。
素朴なパンでこそ違いがわかりますね。

ではではいただきま〜〜す！


　　　　　　　
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